maitre d'hotel
Định nghĩa
Danh từ: Người quản lý phòng ăn, người chịu trách nhiệm giám sát các nhân viên phục vụ bàn và sắp xếp chỗ ngồi cho khách hàng trong một nhà hàng sang trọng.
Ví dụ sử dụng
- (Người quản lý phòng ăn đã chào đón chúng tôi nồng nhiệt và dẫn chúng tôi đến bàn của mình.)
- (Một người quản lý phòng ăn giỏi đảm bảo rằng mọi thực khách đều cảm thấy đặc biệt.)
- (Cô ấy làm việc như một người quản lý phòng ăn tại một nhà hàng năm sao ở Paris.)
Các cách sử dụng nâng cao
"to act as maitre d'hotel": đảm nhận vai trò quản lý phòng ăn.
- During the gala, he acted as maitre d'hotel for the evening. (Trong buổi dạ tiệc, anh ấy đảm nhận vai trò quản lý phòng ăn cho buổi tối.)
"the maitre d'hotel's station": vị trí hoặc bàn làm việc của người quản lý phòng ăn, thường là ở lối vào nhà hàng.
- The maitre d'hotel's station was elegantly decorated with a small vase of flowers. (Vị trí làm việc của người quản lý phòng ăn được trang trí trang nhã với một bình hoa nhỏ.)
Biến thể và từ gần giống
- Maitre d' (danh từ, viết tắt): dạng rút gọn thông dụng của "maitre d'hotel" trong tiếng Anh hàng ngày.
- The maitre d' found us a table by the window. (Người quản lý phòng ăn đã tìm cho chúng tôi một bàn cạnh cửa sổ.)
Từ đồng nghĩa
- Head waiter: người phục vụ trưởng, thường có trách nhiệm tương tự nhưng ít chính thức hơn.
- The head waiter oversaw the service during the dinner rush. (Người phục vụ trưởng giám sát dịch vụ trong giờ cao điểm của bữa tối.)
- Restaurant manager: quản lý nhà hàng, người chịu trách nhiệm tổng thể về hoạt động của nhà hàng, bao gồm cả phục vụ và quản lý nhân viên.
- The restaurant manager handled the complaints from the customers. (Quản lý nhà hàng đã xử lý các khiếu nại từ thực khách.)
Thành ngữ liên quan
- "to have the maitre d'hotel's touch": có khả năng quản lý và phục vụ khách hàng một cách tinh tế, chuyên nghiệp.
- She has the maitre d'hotel's touch, making every guest feel welcomed and valued. (Cô ấy có khả năng quản lý tinh tế, khiến mọi thực khách đều cảm thấy được chào đón và coi trọng.)